禮儀

十五年前進場時,木地板是踩到哪,哪就嘎吱響。幾年下來,練就一身輕功,現在連跑都可以無聲,技巧在于提氣、腳跟不著地、滑步。日本時代劇裡女性著和服,走路時用內八小碎步,差不多就是那樣啦。這樣走路是為了避免共鳴。日式房屋都是輕隔間,又習慣睡在榻榻米上,若用腳跟著地的走路方式,不僅有噪音,還引發振動,打擾安寧。

榻榻米以前是貴族階級在使用的,木地板上舖一張,或疊大小兩張,貴族坐在上面高於其他人,顯得威武。後來發展到舖滿整個居間。榻榻米至今都還是得手工製作,兩側收邊的布條用針縫合固定,一旦脫線或破損,藺草蓆面就會開散。所以,在榻榻米上走動,要跨越布邊,避免踩踏。

卡通「我們這一家」有集橘子去朋友家玩,上廁所出來,不小心把廁所拖鞋穿到客廳,橘子發現後糗的滿臉通紅。一般看來這沒什麼嘛,放回去就好啦。殊不知,廁所是排泄的地方,代表不潔,穿出的拖鞋等同把穢氣帶了進來。

床之間這個場域是用來展示主人家得意收藏,或配合會議性質來陳設。舉例來說,若是武家,擺設盔甲、武土刀… ,若是古董商,擺文物古玩…。若是今天聚會主題是花道,當間就會陳設花藝,總是有關聯的。客人來到床之間前,要恭敬欣賞主人家精心的佈置,讚美的話不能少說。談話告一段落後,客人先向床之間行禮,再向主人行禮。 代表感謝主人家的用心。

室內隔間都用拉門,上門軌稱「鴨居」、下門軌稱「敷居」。鴨居不得吊掛,敷居不得踩踏。好像進台灣進廟門不得踩侯町(台語)。

舉辦會議時,受邀的者得以盡情欣賞主人精心佈置的環境,當然,也有主人想保有的隱私,如果直接立牌,寫著「禁止進入」,這就破壞了整體景觀。在日本,主人會在石頭上用繩子綁個十字,放在不想讓來賓進入的區域之前的地上,客人就明白觀賞途徑到此。石頭約拳頭大小, 有個專有名稱,叫「關守石」。會議結束,解下繩子,往旁邊一放,又成了一塊普通的院子裡的石子,禮貌又環保。

禮儀主要是修養和體貼,賓主之間,亦來亦往,優雅的意會。

以前聽過一個說法,中國人的。客人進門時主人說的是「奉茶」,當主人說「獻茶」,就是暗示來客該離開了。這樣真好。

105/02/04